terça-feira, 28 de agosto de 2012

Bolinho de Bacalhau

 

Ingredientes

-300g de bacalhau dessalgado e desfiado  
-3 xícara chá de batatas cozidas e espremidas  
-1 colher sopa de farinha de trigo  
-Sal e pimenta do reino a gosto  
-3 ovos
- 2 colheres sopa de cheiro verde picado  
-Óleo para fritar

Modo de Preparo  

-Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes 
-Com uma colher de sopa, pegue porções de massa.
-Frite em óleo quente até dourar e escorra em papel absorvente 



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